食の調査と制作『食べる 調べる 作る人』なかやまはるな食の調査と制作『食べる 調べる 作る人』なかやまはるな

Food Research and Art
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団地キッチン田島

「いえのあじを、まちのあじへ」

UR田島団地のよこに、ブリュアリーとカフェがついたシェアキッチンが誕生しました。シェアキッチンは惣菜、製菓製パンの衛生許可がついた開業支援型のレンタルキッチン2つ、ワークショップや料理教室、パーティーなどに貸し出しができるオープンキッチンの3つです。
こちらのサービスデザインや、イベントを通じたコミュニケーションデザインを担当しています。

https://danchi-kitchen.com/

Danchi Kitchen Tajima

A shared kitchen with a brewery and cafe was born next to the UR Tajima housing complex. There are 3 shared kitchens: 2 rental kitchens with sanitary permits for ready-made dishes and confectionery and bread, and an open kitchen that can be rented out for workshops, cooking classes, parties, etc.
I am in charge of service design and communication design through events.

Management: JS
Design: Tsubamesha Architectural Design
Design: MAQ inc.
Service Design: Haruna Nakayama, Kuniaki Abe

Category »
Comunication Design

date »
2022